반응형 두릅보관1 두릅 제철과 효능 두릅은 봄나물의 제왕이라고도 불리는 채소입니다. 4월 말부터 5월이 제철입니다. 두릅은 쓴맛이 있지만 각종 양념과 잘 어울리며, 맛뿐만 아니라 건강에도 좋은 효능이 많습니다. 아래는 두릅의 주요 효능과 부작용에 대한 내용입니다. 두릅의 효능 1. 면역력 강화: 두릅은 인삼의 대표적인 성분인 사포닌 성분과 비타민 C, 베타카로틴 등의 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 체내 면역력을 강화하는 데 효과가 있습니다. 특히 봄철에 미세먼지나 황사 등 외부 세균으로부터의 유입이 쉬운 시기에 건강 관리에 도움을 줍니다. 2. 혈관 건강: 두릅에 함유된 항산화 성분들은 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈액 순환을 개선하여 혈관의 건강을 향상시키는 데 도움을 줍니다. 특히 동맥경화, 고혈압, 심근경색 등의 혈관 .. 2023. 6. 26. 이전 1 다음 반응형